Le nostre Degustazioni a km zero e prezzo fisso
Lo chef dell'Osteria de' Golosi Vi consiglia un itinerario gastronomico composto da otto magnifici menu degustazione per scoprire il mondo della cucina toscana.
Si tratta di un'offerta completa, a prezzo fisso, per ripercorrere la storia gastronomica della nostro splendida cucina regionale.
Scegliete il Vostro menu preferito e....
buon viaggio!
Degustazione di Trattoria
Special Old Florence Tasting Menu
(min. 2 persone - minimum 2 persons)
Antipasto (hors d’oeuvre)
ANTIPASTO TOSCANO CLASSICO
Tuscan starters
Primi Piatti (first course)
PENNETTE ALLA CARRETTIERA
Pasta with tomato sauce and spice
Secondo e Contorno (main course)
SALSICCE E FAGIOLI ALL'UCCELLETTO
SPINACINI A FOGLIA SALTATI
Typical sausages stew with tomato and beans,
Sauteed spinaches
Un Calice di Chianti o Bianco a Persona
Una Bottiglia di Minerale
A wine glass of Chianti or white wine p.p.
One mineral water
€ 20,00 p.p.
Degustazione Vegetariana
Special Tuscan Vegetarian Tasting Menu
(min. 2 persone - minimum 2 persons)
Antipasto (hors d’oeuvre)
SELEZIONE DI BRUSCHETTE VEGANE
Tuscan toasted bread topped with vegetables and oil
Primi Piatti (first course)
FAGOTTINI TALEGGIO E PERA IN SALSA DI GORGONZOLA E NOCI TOSCANE
Special Ravioli Pasta with Pear and Gorgonzola cheese and nuts sauce
Secondo e Contorno (main course)
PARMIGIANA DI MELANZANE AL BASILICO
INSALATA E RADICCHI DEI CAPPUCCINI
Eggplant Parmigiana
Mixed Salad
Un Calice di Chianti o Bianco a Persona
Una Bottiglia di Minerale
One glass of Chianti or white wine p.p.
One mineral water
€ 26,00 p.p.
Degustazione Popolare Fiorentina
Popular Florentine Tasting Menu
(min. 2 persone - minimum 2 persons)
Antipasto (hors d’oeuvre)
ANTIPASTO TOSCANO MISTO
Mix of tuscan salami and cheese
Primi Piatti (first course)
PENNE ALLA PUTTANESCA DELL'OSTERIA
Old Florence Style Pasta
Secondo e Contorno (main course)
SPEZZATINO DI CHIANINA VECCHIA MANIERA
CON PATATE STUFATE E CROSTINI DI PANE AL FORNO
Florentine Beef Stew with Baked Potatoes and croutons
Un Calice di Chianti o Bianco a Persona
Una Bottiglia di Minerale
A wine glass of Chianti or white wine p.p.
One mineral water
€ 26,50 p.p.
Degustazione Norcino
Special Tuscan Pork Tasting Menu
(min. 2 persone - minimum 2 persons)
Antipasto (hors d’oeuvre)
SELEZIONE DI SALUMI ARTIGIANALI DEL CHIANTI
Chianti special mix of salami
Primi Piatti (first course)
GNOCCHETTI "VECCHIA FIRENZE"
Potato Dumplings with "Old Florence" Sauce
Secondo e Contorno (main course)
MAIALINO ARROSTO NEL FORNO A LEGNA
PATATONE ALLA GHIOTTA
Roasted Pork and Potatoes
Un Calice di Chianti o Bianco a Persona
Una Bottiglia di Minerale
One glass of Chianti or white wine p.p.
One mineral water
€ 27,50 p.p.
Degustazione dell'Artusi
Special Tuscan Chef Artusi Tasting Menu
(min. 2 persone - minimum 2 persons)
Antipasto (hors d’oeuvre)
SBRICIOLONA E CROSTINI AI PORCINI
Special Chianti salami with mushrooms bruschetta
Primi Piatti (first course)
PENNETTE ALLA CONTADINA
TAGLIATELLE AL RAGU DELL'ARTUSI
Penne Pasta Country Style with sausage and pepperoni
Fettuccine with meat sauce Artusi's style
Secondo e Contorno (main course)
FILETTO DI CINTA AL NERO DEL CHIANTI
FAGIOLI ALL'OLIO E SALVIA
Pork fillet with Chianti red wine sauce
Beans with olive oil and sage
Un Calice di Chianti o Bianco a Persona
Una Bottiglia di Minerale
One glass of Chianti or white wine p.p.
One mineral water
€ 27,50 p.p.
Degustazione chiantigiana
Special Menù of Chianti Coocking
(min. 2 persone - minimum 2 persons)Antipasto (hors d’oevre)
BRESAOLA DI CINGHIALE CON CROSTINI DI CINGHIALESpecial Ham of wild pork salami and Bruschetta
Primi Piatti (first course)
PICI AL CINGHIALE
RIBOLLITA O PAPPA AL POMODORO
Pici with Wild Pork meat sauce
Florence typical soups Ribollita or Tomato Pappa
Secondo e Contorno (main course)
PEPOSO ALLA FORNACINA
SPINACINI A FOGLIA SALTATI
Chianti's beef stew with tomato and black pepper
Salted spinaches
Un Calice di gallo nero o Bianco a Persona
Una Bottiglia di Minerale
One glass of Chianti or white wine p.p.
One mineral water
€28,50 p.p.
Degustazione Chianina
Special Tuscan Chianina Beef Steak Tasting Menu
(min. 2 persone - minimum 2 persons)
Antipasto (hors d’oeuvre)
SELEZIONE DI SALUMI ARTIGIANALI DEL CHIANTI
Chianti special mix of salami
Primi Piatti (first course)
TORTELLI MUGELLANI SUL CINGHIALE
RIBOLLITA O PAPPA AL POMODORO
Potato ravioli with meat sauce
Florence typical soups Ribollita or Pappa
Secondo e Contorno (main course)
GRAN TAGLIATA CON L'OSSO
PATATONE AL FORNO
Beefsteak Florentine style
with roasted potatoes
Un Calice di Chianti o Bianco a Persona
Una Bottiglia di Minerale
A wine glass of Chianti or white wine p.p.
One mineral water
€ 29,50 p.p.
Degustazione Terre Rosse
da Montalcino alle Apuane
Special Montalcino Tasting Menu
(min. 2 persone - minimum 2 persons)
Antipasto (hors d’oeuvre)
ASSAGGIO DI PECORINO DI FOSSA E TARTUFI FRESCHI
Pecorino cheese with Truffles
Primi Piatti (first course)
PANZEROTTI DI BIETOLA E RICOTTA AL RAGU
TAGLIOLINI AI PORCINI
Ravioli with Tuscan Meat Ragu
Fettuccine with Mushrooms
Secondo e Contorno (main course)
NOCE DI CHIANINA "BARDATA" CON LARDO DI
COLONNATA E SPEZIE SENESI
GIARDINETTO DI INSALATINE E RADICCHI
Florentine fillet with Colonnata lard and Siena spices
Special mixed salad
Un Calice di Chianti o Bianco a Persona
Una Bottiglia di Minerale
A wine glass of Chianti or white wine p.p.
One mineral water
€ 33,50 p.p.
Degustazione Tartufaio
Special Tuscan Truffles Tasting Menu
(min. 2 persone - minimum 2 persons)
Antipasto (hors d’oeuvre)
CROSTINI CALDI DI SALSICCIA
DI CINTA E TARTUFO
PECORINO DI FOSSA CON SCAGLIE DI TARTUFO FRESCO
Hot tuscan roasted bread with sausages and truffle
Pecorino cheese with fresh truffle
Primi Piatti (first course)
TAGLIOLINI AL TARTUFO
Fettuccine with fresh tuscan truffle
Secondo e Contorno (main course)
"MORBIDO" DI VITELLA AL TARTUFO FRESCO
FAGIOLI ALL'OLIO CON TARTUFO
Soft veal steak with tuscan Truffle
Beans with olive oil and truffle
Un Calice di Chianti o Bianco a Persona
Una Bottiglia di Minerale
A wine glass of Chianti or white wine p.p.
One mineral water
€ 39,50 p.p.
Se volete sostituire il Calice incluso con un altro vino o bevanda, i prezzi in carta saranno scontati del 20%
If you want to replace the suggested goblet with another wine or beverage, paper prices are discounted by 20%